Presencial

Kombucha feita em casa

A oficina será um misto de prática, teoria e debate aberto. Vamos falar sobre kombucha, abranger a fermentação de modo geral, mas também discutir o fazer com as próprias mãos. Vamos falar sobre a importância do pequeno produtor, sobre o valor do trabalho artesanal e discutir indústria, alimentação e meio ambiente.

Ao final cada participante irá receber um scoby mãe para levar para casa e começar sua produção de kombucha.

Material incluso

Todo material necessário será fornecido pelo evento.

Vagas esgotadas

Datas e horários

23 de Outubro

14:00
-
17:00

Local

Pulsara - R. Butirapoá, 30 - Alto da Lapa, São Paulo - SP (Espaço cuidado com todas as exigências sanitárias)

Inscrição

R$142,00

Vagas esgotadas

Nani Otsuka

Ôti Artesanal
Ainda sou uma pequena produtora artesanal, do jeito que a verdadeira kombucha deve ser produzida para trazer todos os seus benefícios.

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Beth Bacchini


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